Abdya – Sudah menjadi citra baik di masyarakat bahwa Tentara Nasional Indonesia (TNI) merupakan sahabat bagi masyarakat guna mempertahankan hal positif tersebut, dilakukan beberapa upaya untuk mewujudkan kemanunggalan TNI dan rakyat.
Di antaranya dengan menjalin komunikasi sosial (komsos) yang baik dan intens kepada seluruh lapisan masyarakat. Seperti halnya yang dilakukan Babinsa Koramil 06/Manggeng Serda Jeli Ananda yang melaksanakan komsos bersama warga dengan membantu perebusan Ikan Teri, Desa Lhok Pawoh, Kecamatan Manggeng, Kabupaten Abdya, Rabu (17/2/2026)
Proses Pengolahan dengan cara direbus dahulu ini merupakan milik Pak Andri, warga desa binaan, Pelaku UMKM yang sampai saat ini sudah menyerap beberapa tenaga kerja untuk membantu usahanya. yang lokasinya berada di lorong Paus.
Menurut Pak Andri ada beberapa keuntungan dengan merebus ikan asin sebelum dijemur, keuntungan dari perebusan ikan asin ini yaitu selain rasanya enak dan gurih, juga dalam proses pengeringan atau penjemuran tidak perlu memakan waktu lama. Hanya diperlukan satu hari sudah kering. Beda dengan ikan asin tanpa direbus yang perlu beberapa hari dalam proses pengeringan,” jelasnya.
Leave a Reply